Del 18 al 20 de octubre, Utiel Gastronómica 2024 celebrará su XXVII edición con más de 30 expositores y una amplia oferta de actividades que prometen hacer las delicias de los asistentes. Desde degustaciones de platos tradicionales y vinos con denominación de origen Utiel-Requena hasta catas comentadas, showcooking y actuaciones musicales en directo, la feria ofrece una experiencia única que combina la tradición culinaria de la región con la modernidad de eventos interactivos para todas las edades.
Degustaciones y expositores: Una muestra de la gastronomía local
Uno de los principales atractivos de Utiel Gastronómica es la oportunidad de descubrir y saborear los productos más representativos de la comarca. Bodegas Veras de Estenas, Bodegas Utielanas, Finca Hoya de Cadenas y muchas otras se darán cita en el Paseo de la Alameda para ofrecer a los visitantes sus vinos de la prestigiosa DO Utiel-Requena. Estos caldos, que se caracterizan por la variedad autóctona Bobal, son reconocidos por su personalidad y carácter, fruto de una tradición vinícola que se remonta a siglos atrás.
No solo el vino será protagonista; productos locales como la miel artesanal de Sierra Flor, los famosos miguelitos de La Roda o las anchoas de Santoña completarán una oferta que hará las delicias de cualquier amante de la buena mesa. Además, restaurantes como Rabieta o Sequial 20 presentarán sus especialidades, destacando lo mejor de la cocina local.
Catas, showcooking y concursos: Actividades para todos los públicos
Utiel Gastronómica no se limita a ser una simple feria de degustaciones. El evento se distingue por su programa de actividades paralelas, diseñadas para involucrar a todos los asistentes, desde los más pequeños hasta los adultos. Una de las grandes novedades de este año es el Concurso Gastro Chef Junior, donde los niños tendrán la oportunidad de aprender a preparar platos tradicionales y gourmet bajo la guía de chefs experimentados. Este concurso permitirá que las nuevas generaciones se sumerjan en el arte de la cocina desde una perspectiva lúdica y educativa.
Por otro lado, el tradicional Concurso de Corte de Jamón «Ciudad de Utiel», que ya es un clásico de la feria, ampliará su oferta con una nueva categoría para amateurs, después del éxito de la edición pasada. Este espacio ofrecerá un espectáculo único para los amantes de esta delicadeza, quienes podrán disfrutar viendo en directo la habilidad de los cortadores.
Además, para los paladares más exigentes, las catas comentadas de vinos permitirán explorar las características de los vinos de la DO Utiel-Requena, con explicaciones detalladas por parte de expertos en el sector. Estas catas no solo ayudarán a apreciar las cualidades organolépticas de los caldos, sino que también ofrecerán una mayor comprensión del proceso de elaboración y la importancia del terruño en el resultado final.
Los amantes de la cocina en directo no querrán perderse las exhibiciones de showcooking, donde chefs de renombre prepararán platos en tiempo real, mostrando técnicas y secretos culinarios que seguramente inspirarán a los asistentes a experimentar en sus propias cocinas.
Orquesta Panorama y más: La música en vivo llega a Utiel Gastronómica
El componente musical es otro de los atractivos de la feria, con actuaciones en directo que completarán la oferta de ocio. El domingo 20 de octubre, la famosa Orquesta Panorama subirá al escenario para ofrecer un espectáculo que promete ser uno de los puntos culminantes del evento. Esta reconocida formación, famosa por sus vibrantes actuaciones en directo y su repertorio variado, atraerá a público de todas las edades, sumando una dimensión festiva al ambiente gastronómico.
Una feria con alma de motor: Exhibiciones de vehículos clásicos y competición internacional
Además de la oferta gastronómica, Utiel Gastronómica 2024 también ofrecerá algo especial para los aficionados al mundo del motor. La feria incluirá una exhibición de vehículos clásicos, una actividad que ya ha sido bien recibida en ediciones anteriores. Sin embargo, este año el evento dará un paso más al albergar una exhibición de coches de rallies internacionales de la FIA Motorsport Games, lo que añade un toque único y espectacular al programa. Esta actividad se realizará en el marco de la Carrera de las Naciones, que tendrá lugar el 25 de octubre en Utiel, posicionando a la ciudad como uno de los epicentros de estas «Olimpiadas del Automovilismo».
Visitas guiadas y feria de maquinaria agrícola
Otra de las actividades tradicionales que regresa este año es la Feria de la Maquinaria Agrícola, que contará con una amplia representación de empresas del sector, reflejando la importancia de la agricultura en la economía de la región. Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer de cerca las últimas innovaciones en maquinaria y tecnología agrícola, lo que resulta de gran interés tanto para los profesionales del sector como para los curiosos que deseen adentrarse en este mundo.
Por último, quienes quieran profundizar en la historia y el patrimonio de la comarca podrán hacerlo a través de las visitas guiadas organizadas durante el fin de semana. Estas rutas permitirán a los asistentes conocer más sobre la tradición vitivinícola de Utiel y su importancia en el desarrollo de la región.
La feria Utiel Gastronómica se ha consolidado como un evento clave para quienes buscan disfrutar de la rica oferta gastronómica y cultural de la región. No se trata solo de degustar productos locales, sino de sumergirse en una experiencia multisensorial que combina los sabores, la música, el motor y la cultura local. Tanto si eres un amante del buen vino como si simplemente buscas un plan diferente para disfrutar en familia o con amigos, este evento es una excelente oportunidad para descubrir lo mejor de la comarca Utiel-Requena.
Con más de 30 expositores, concursos, música en vivo, catas de vino, exhibiciones de cocina y vehículos clásicos, Utiel Gastronómica 2024 promete ser una cita imperdible en el calendario de octubre. ¿Te lo vas a perder?