El pan de masa madre no solo es una delicia para el paladar, sino que es mucho más sano. Puestos a comer pan, comámoslo bien, ¿no? Si buscas pan de masa madre de verdad, visita estas panaderías de Valencia.
Horno San Bartolomé
En este fantástico horno valenciano venden panes de toda clase, tradicionales e incluso innovadores. Pero lo que más nos gusta es su pan de masa madre, como los que se hacían antiguamente, consistente, tierno y que dura varios días. Es un manjar.
Además, no solo tenemos panes, porque podremos disfrutar de unos dulces exquisitos. Mucha variedad de bollería dulce y salada, como no, hecha de manera artesanal en sus hornos.
Si quieres catar su pan de masa madre sin moverte de casa, que sepas que hacen envíos a domicilio.
Horno San Bartolomé. Carrer del Duc de Calàbria, s/n. Valencia.
La Tahona del abuelo
Con este nombre tan entrañable seguro que te entran ganas de visitar esta tahona. Pero lo mejor te espera dentro con su riquísimo pan de masa madre y su amplia variedad de bollería. Todo es artesano y trabajan con harinas molidas a la piedra, lo que le da un sabor riquísimo.
Es un local muy cuqui en el que podemos comprar pan, tartas, pastas, bollerías, zumo, café… Y también sentarnos a desayunar, mientras disfrutamos de sus riquísimos manjares. Hay mucho donde elegir y tiene packs de desayunos a precios muy tentadores.
La Tahona del abuelo. Plaça d’Espanya, 1. Valencia.
Terra de Pa
¡Cómo nos gusta este rinconcito de Valencia! Sus productos son riquísimos y la presentación es tan original que nos encanta. Tienen mucha variedad de panes y trabajan con masa madre, lo que hace que cada bocado sea inolvidable y el pan se conserve más días en casa.
También destaca por sus tartas, muy originales, bonitas e ideales para cumpleaños y celebraciones. Además de cupcakes, galletas y muchas otras sorpresas. ¡Qué rico está todo!
Terra de Pa. C. de l’Arxiduc Carles, 81. Valencia.
Ahora que sabes donde comprar pan de masa madre en Valencia, ¡date el capricho!