La pasta carbonara es uno de los platos más famosos de la gastronomía italiana. Es uno de esos platos que hay que pedir sí o sí cuando vamos a Italia. Claro que, hoy en día existen muchísimos italianos en los que ya es posible disfrutar de la auténtica carbonara sin salir de Valencia. Descúbrelos con nosotros.
Mamma Pazzo
Si buscas un sitio italiano auténtico en el que degustar una riquísima pasta carbonara, como si te encontraras en Italia, te recomendamos hacerle una visita a Mamma Pazzo.
Es una trattoria que sorprende por sus recetas y su espacio, muy bien decorado y acogedor para degustar un buen plato de pasta como se merece. Entrarás por la estética y te sorprenderás por su decoración y por el buen sabor de sus platos.
No dudes en acompañar la carbonara de un delicioso tiramisú, de los mejores de Valencia.
Mamma Pazzo. Carrer del Comte de Salvatierra, 37, L’Eixample. Valencia.
