Si te gusta la cocina peruana, sabrás que el ají amarillo es un ingrediente imprescindible en muchos de sus platos, como el famoso lomo saltado. De hecho, no puedes preparar ciertos platos sin antes encontrarlo, porque le aporta un sabor único y muy especial, por algo es una de las mejores cocinas del mundo. Si quieres comprarlo, hay 3 sitios donde puede que lo encuentres.

Mercado Central de Valencia

Uno de los sitios en los que puedes comprar ají congelado en Valencia es en el Mercado Central. Situado en la plaza Ciudad de Brujas, está considerado como una de las principales obras del modernismo valenciano.​ Merece mucho la pena hacerle una visita.

La gran sorpresa es que encontrarás este ingrediente que tan difícil es de conseguir. Además, lo tienen a un precio competitivo y lo venden en formato congelado para que puedas tener para mucho tiempo.

Mercado Central de Valencia. Pl. Ciutat de Bruges, s/n, Ciutat Vella. Valencia.

Tropicalia tienda latina

No mucha gente sabe que las tiendas latinas venden productos peruanos como el ají. Tropicalia es una empresa mayorista de alimentos latinoamericanos donde encontrarás los productos más típicos de Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Perú, Uruguay, Venezuela y muchos otros.

Está muy bien y los precios son bastante buenos, teniendo en cuenta que podemos encontrar productos difíciles de conseguir. Si no encuentras el ají, no dudes en preguntar en caja.

Tropicalia tienda latina. Carrer de Matias Perelló, 52, L’Eixample. Valencia.

Territorio Latino

Otra tienda de alimentación latina popular en Valencia es Territorio Latino. Está situada en el Mercado de Torrefiel y nos deleita con una gran variedad de artículos internacionales, para que puedas darte un capricho o preparar tus platos preferidos de Perú o de otras gastronomías latinas.

Al tener tantos productos latinos, puedes encontrar el ají de amarillo. Además de otros productos frescos y no perecederos.

Territorio Latino. Carrer del Llibrer Esclapés, 1, Rascanya. Valencia.

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Con lo exquisita que está la gastronomía peruana seguro que te apetece ir corriendo a por el ají y preparar un buen lomo saltado. ¿A que sí? Esperamos que lo disfrutes.