El pan de masa madre no solo es una delicia para el paladar, sino que es mucho más sano. Puestos a comer pan, comámoslo bien, ¿no? Si buscas pan de masa madre de verdad, visita estas panaderías de Valencia.
Horno San Bartolomé
En este fantástico horno valenciano venden panes de toda clase, tradicionales e incluso innovadores. Pero lo que más nos gusta es su pan de masa madre, como los que se hacían antiguamente, consistente, tierno y que dura varios días. Es un manjar.
Además, no solo tenemos panes, porque podremos disfrutar de unos dulces exquisitos. Mucha variedad de bollería dulce y salada, como no, hecha de manera artesanal en sus hornos.
Si quieres catar su pan de masa madre sin moverte de casa, que sepas que hacen envíos a domicilio.
Horno San Bartolomé. Carrer del Duc de Calàbria, s/n. Valencia.
