El 3 de octubre, a partir de las 10:30 horas, se celebra Recetas en el mercado en el Mercado Municipal de Puerto de Sagunto.
La jornada se desarrolla desde las 10:30 horas hasta las 14 horas. De 10:30 a 12:00 horas tiene lugar la actividad Detectives del sabor, con tres pruebas sensoriales para descubrir qué se esconde en los puestos del mercado; quienes las superen se llevan su carnet de detective sellado y la insignia oficial. De 11:00 a 13:00 horas, a quienes manden su receta, se les entrega el material promocional de agradecimiento y un ejemplar del recetario (hasta final de existencias).
Entre las 11:15 y las 12:15 horas está la actividad Copa & Picaeta, para aprender a preparar un Spritz de mandarina y azahar con cava valenciano y producto de temporada, acompañándolo con una picaeta hecha con producto del mercado. Hay 20 plazas que requieren inscripción previa gratuita y es para mayores de 18 años.
De 12:30 a 13:00 horas se presenta el libro escrito por vecinos y vecinas de Sagunto y Puerto de Sagunto con sus recetas, y se entrega el material promocional culinario a las personas seleccionadas. Desde las 13:00 hasta las 14:00 horas hay cocina en directo de una de las recetas seleccionadas, con degustación en formato tapa para todas las personas que se acerquen.